INTELLIGENTIA

TASTE ROOMS

Beverly Hills

ROOM

Ons terras opent o.v.b. 3 april 2021

Dit jaar krijgt ons terras een tropische update,

geïnspireerd op het Beverly Hills Hotel.  

 Je vind ons terras voor onze ingang op

het Ketelhuisplein. Je kunt je plekje voor April

 vooruit reserveren.

Je kunt hier plaats nemen voor een drankje

(bier, wijn, koffie, fris etc. ) en een ijscoupe.

Maar ook voor een pop-up Afternoon Tea (high-tea),

ook in die luxe tropische jaren 50 stijl !

zaterdag - zondag13.00 - 20.00*

* bij slecht weer gesloten

Schermafbeelding 2021-03-17 om 16.23.07.

Beverly Hills

AFTERNOON TEA

POP-UP

Een gegarandeerde Corona Proof oplossing

Normaal gesproken serveren wij onze bijzondere

Afternoon Tea ( High-Tea ) in onze groen velvet Wonderroom.

Helaas staat het nieuwe thema al sinds oktober 2020 te popelen om zich te tonen... Omdat dit menu complex is

en vol beleving zit leent zich dit niet voor een "take-home" concept of om te serveren op ons terras.

 

Daarom ontwikkelde we een nieuw concept dat we van

Mei t/m Juli '21 zullen serveren voor thuis of op ons terras.

Mogen we niet open of is het slecht weer? Dan zetten we je reservering automatisch over in een take-way!

Zo geniet je altijd van onze luxe, huisgemaakte afternoon tea.

ten zij je vooraf een andere voorkeur aan hebt gegeven.

 

BEVERLY HILLS HOTEL STYLE

 
 
Pink Banana

BEVERLY HILLS TEA MENU

BEVERLY HILLS AFTERNOON TEA 

29.50 p.p TERRAS SERVERING | 24.50 p.p. TAKE AWAY

gerechtjes zijn onder voorbehoudt, ze worden 'as we speek' ontwikkeld.

Vegetarisch / pescetarisch menu ook mogelijk.

2 SOORTEN THEE

 

HARTIGE GERECHTJES 

Quiche : asperge & venkel

Zalm Terrine

Komkommer - Roomkaas roll

McCarty Salad Sandwich :  BLT - kip - avocado - biet

Blini : met bietenhumus - framboos - creme fraiche

 

SCONES 

2 mini's + jam + clotted cream

ZOETE GERECHTJES

Cocobana : kokos - baba rum - chocolade trifle

Marilyn's Ice-Cream : cake pop met pepermunt - aardbei - kers - chocolade fudge

902010 : witte chocolade - passievrucht - mango 

Martinique eclair : gekarameliseerde banaan - nootjes

Pink Caramel :  macaron met gezouten karamel

WEL MOGELIJK vegatarisch / pescetarisch / notenvrij

NIET MOGELIJK gluten / melk / vegan

Een glaasje bubbels is mogelijk! Op onze kaart staan verschillende opties incl. alcohol vrij.

Meer luxe? Kies dan onze popsicle aperitief - Beverly Hills style!

Tropische bananenbladeren

BABYSHOWERS
& FEESTELIJKHEDEN

Feestjes en Corona blijven een moeilijke combinatie.

Dat neemt niet weg dat we nog steeds allemaal jarig zijn, er baby's aankomen of andere dingen te vieren zijn. Daarom kun je bij ons terecht voor een afternoon tea die 'corona Proof' is. Zo kun je kiezen voor een 

'take away' zodat je minder naar buiten hoeft of kan verdelen over verschillende huishoudens en via videobellen samen vieren. Maar ook bij ons ben je nog welkom op ons terras. Helaas kunnen we daarom de tafels niet zo versieren zoals we binnen zouden doen. Daarnaast gelden er bij opening van de terrassen de regel: 2 personen of 1 huishouden per tafel. Dat betekend dat zodra je met meer mensen wilt komen, we deze groep zullen opsplitsen in tafels van 2 personen met 1,5 meter afstand naar de volgende.

We verwachten dat onze Wonderroom vanaf juli/augustus weer open mag. Vanaf augustus wisselen we naar ons magical / wizarding thema. Je kunt via de wonderroom wel al reserveren voor die periode. Alle reserveringen zijn onder voorbehoudt. Houdt er rekening mee dat met de voor corona regels we

maximaal 12 personen aan een tafel kunnen plaatsen, maar met corona regels dit betekend dat we grotere groepen moeten op splitsen afhankelijk van de regels. We plaatsen jullie wel in zicht van elkaar. 

 

PRAKTISCHE INFO
AFTERNOON TEA 

TAKE AWAY
AFTERNOON TEA 

BESCHIKBAARHEID

Afternoon Tea:

zaterdag 12.00 - 14.00 of 15.00 - 17.00

zondag 12.00 - 14.00 of 15.00 - 17.00

TIJDSBLOKKEN

Waarom werken jullie met tijdsblokken?

Omdat dit heel gebruikelijk is als het gaat om een Afternoon Tea. We kunnen door dit systeem meer tafels per dag beschikbaar stellen en een rustigere service bieden. Over het algemeen hebben de meeste gasten aan 2 uur voldoende tijd zonder zich opgehaast te voelen. We houden rekening met een uitloop van 30 min, mocht je meer tijd nodig hebben. Daarna hebben we ter voorbereiding van volgende gasten, de tafel terug nodig.

BIJZONDERE GELEGENHEDEN:

We kunnen tijdelijk geen aankleding verzorgen i.v.m. feestelijkheden. Vanwege de verwachte regels voor het opening van het terras kun je een tafel reserveren voor 2 personen of 1 gezin. Wil je toch met meer mensen komen? Dan plaatsten we je bij elkaar in de buurt maar altijd op 1,5 meter van de andere tafel. Je mag onderling niet wisselen van plaats.

MENU SOORTEN​ -

Beverly Hills Afternoon Tea @ terras 29.50

Beverly Hills Afternoon Tea - TAKE AWAY 24.50

DIEET WENSEN / ZWANGER / ALLERGIE

wel mogelijk: vegetarisch, notenvrij, zwanger

niet mogelijk: vegan, gluten, melk vrij, koolhydraatarm

ANNULEREN

U kunt kosteloos tot 24 uur van te voren

annuleren. Bij voorkeur telefonisch

040-2983303. Mocht dit niet lukken dan kun je een mailtje sturen naar: reservering@intelligentia.nl

klik hier voor de corona regels

BUITEN & REGEN

Het kan natuurlijk voor komen dat vanwege slecht weer, met name regen je reservering niet door kan gaan. In dat geval zetten we je reservering om naar een take-away menu. We beslissen dit een dag van te voren en mailen / bellen je hierover.

Wil je toch liever je reservering verplaatsen dan kan dat natuurlijk ook.

Dit menu is speciaal ontwikkeld zodat het makkelijk te serveren is en dus ook de kwaliteit en beleving thuis te ervaren is.

Je haalt op je gekozen dag de box bij ons op.

Alles is voorbereid.

Je moet wel een paar dingen zelf doen: 

* Zo zijn de scones en quiche het lekkerste

als je ze nog opwarmt in de oven. 

* Je moet de gerechtjes zelf mooi op een

etagere leggen & tafel aankleden

* je moet de thee nog zetten

Het take - away menu kost veel voorbereiding en we kopen verse producten hiervoor in. Daardoor kun je je bestelling niet korter dan 24 uur van te voren annuleren. Je besteld hem bij de webshop!

 
Tropische bananenbladeren

KADOKAARTEN:

het is een gek jaar waarin we steeds flexibel moeten zijn. Heb je een kadokaart voor een high-wine, magical of wizarding afternoon tea, dan mag je die ook gebruiken voor het Beverly Hills menu !

 

CORONA - TIME

MAATREGELEN

-

 
 

ICE-CREAM SCOOPS

Geïnspireerd door onze visie : Volwassene weer als kind laten voelen,

ontwikkelde we 8 unieke coupes. Ieder brengt je terug naar een andere tijd als kind.

Vanuit de filosofie van pedagoog Erikson, selecteerde we onderwerpen

die voor kinderen normaal zijn, maar voor volwassenen abnormaal. Deze concepten combineerde we met jullie meest favoriete ijssmaken. Onze coupes waren geboren.

Naast de 8 unieke coupes hebben nog een 2 coupes voor kinderen. 

Gemaakt met de wensen en tips van ouders, met als belangrijkste doel kindjes blij maken.

Onze intentie? Hen het gevoel geven dat ze iets eten wat normaal niet zouden mogen, iets wat er anders uit ziet dan het smaakt; een frietje met of een pizza.

WINNAAR GOUDEN IJSCREATIE

In 2020 won onze ijscoupe 'Cherry Blossom' de Gouden Ijscreatie 2020 

en werd daarmee verklaard tot het lekkerste dessert van Nederland!

Dit gerecht moest draaien om kers. Eigenaar Bjorn liet zich inspireren door zijn reis naar Japan.

Inmiddels staat deze coupe niet meer standaard op onze kaart. Wel zullen er komend jaar

(2021) een aantal Flash-back weeks komen, waarin je wel de coupe kan ervaren!

 

MENUKAART

klik op de pijl voor binnenzijde

De menukaart krijg in 2021 een aanpassing. Super Mario wordt een andere smaak. Cherry Blossom alleen verkrijgbaar tijdens 'exclusive week'.

Er komen 2 ijscoupes voor kinderen bij. En elke 2 maanden een nieuwe coupe die geïnspireerd is op het ijsthema...

 

OPEninghours TAKE AWAY

APRIL 2021

monday:      CLOSED

tuesday:       CLOSED

wednesday: 13.00 - 20.00 +

thursday:      13.00 - 20.00 +

friday:         13.00 - 20.00 +

saturday:     13.00 - 20.00 +

sunday:       13.00 - 20.00 +

+ when it's an extra sunny day,

        we stay open until 21.00

Keep in mind that lines can become 15-20 min. In that case we close the line earlier than closing time.

OPEninghours OUTSIDE SEATING

APRIL ???  2021 (WHEN IT DOESN'T RAIN)

monday:      CLOSED *

tuesday:       CLOSED

wednesday:  CLOSED

thursday:      CLOSED

friday:         CLOSED

saturday:     13.00-20.00

sunday:       13.00-20.00

Terras opens when we're allowed to!!!

OPENINGHOURS WONDERROOM

AFTERNOON TEA (reservation only)

Because of the Corona rules our restaurant part is closed until august.

We'll have a pop-up afternoon tea for take-away or for eating on our terras May - July 2021.

HOLIDAY EXTRA OPENINGS

Easter Monday : closed

-

monday-sunday : CLOSED

RESERVATIONS

we only take reservations may-july on the terras. 

Reservations for the Wonderroom can be for augustus-december.

INTELLIGENTIA

taste rooms

Leidingstraat 27

5617AJ Eindhoven

+31 40 - 298 33 03

info@intelligentia.nl 

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

© 2020 by Sabine Cocu for INTELLIGENTIA taste rooms

onze vormgever werkt de site bij, maar is dyslectisch.

Daarna wordt het gecontroleerd door onze tekst editor. het kan dus voorkomen dat er tekstuele fouten staan op onze site tussen plaatsen en controLle.

ijscoupe kaart